第80章 開講座、仿真水果
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“露楚”是一種泰式的傳統點心, 用的主要材料也是非常適合在那熱帶地區食用的綠豆。
祁月落已經提前將去皮綠豆蒸熟,現下她小小的套間裏滿飄谷物特有的清香味道。只是這清香中馬上摻上一份粘稠的醇香——綠豆裏加入了椰漿一起攪打成了極細膩的糊狀,然後用小火炒成綠豆泥。
她這邊忙叨著, 觀眾們則早就開始享受那些成品。
[外面糯糯的,裏面又香又軟, 還有椰香嗚嗚嗚好吃好吃]
[我家孩子肯定喜歡]
[我家的也是hhh,正和我一起看呢,答應明天帶他做]
光潔柔滑的綠豆泥已經成團,淡淡的鵝黃色非常喜人。
“好了,其實做到這裏這道甜品就完成一大半了, 剩下的就交給大家自由發揮。我先拋磚引玉給大家展示幾個。”
只見祁月落捏出幾團綠豆泥混入了食用色素, 將其揉成各種顏色,然後那雙靈巧的手就像是變魔術一樣——揪一塊紅色揉成胖墩墩的小圓錐,再在底部加一塊綠色,然後在圓錐上規則地點上白芝麻,一個漂亮的小草莓就誕生了;揪一塊黃色搓成長條,隨手截成幾段壘在一起, 再微調一下形狀就是一把香蕉;揪一塊橙色滾成扁球形, 再戳上一片小巧的橘子葉……
光捏出這些可愛的形狀還不算完,祁月落又調了色素用毛刷筆蘸著給它們塗上顏色, 這樣不僅顏色會因為漸變更顯自然, 毛刷也可以賦予這小甜點真實果皮的質感,比如輕輕點出橘皮的細孔。
最後一步,則最是考驗耐心。要將這些半成品一遍又一遍浸到吉利丁溶液裏。每次都等溶液凝固之後才能再浸,所以要耗費不少時間等待。
左右閑來無事, 祁月落幹脆就做了很多水果形狀, 並且逐漸跑偏, 不止做水果,也做了南瓜、茄子等蔬菜,甚至開始了捏出小蛋糕、小餅幹的“以甜品做甜品”的套娃行為。
繽紛多彩的小家夥們都被插著竹簽示眾,然後鍍上一層純吉利丁溶液的表層。
就像木板刷了亮漆,就像絲綢過了柔順劑,有了這層透明的殼子,露楚的顏色更加鮮艷、更加閃亮,一下子就生動起來,仿佛一顆顆精雕細琢的珠寶,看著就讓人心情舒暢。
祁月落之前教大家用吉利丁,都是用來做慕斯、做棉花糖……在這些甜品裏,吉利丁雖然是必備的,卻深藏功與名地隱去了身形。
因此,他們還是第一次看到這樣純粹的吉利丁使用方式,而且效果居然還很不錯。
無數人又一次在心裏感嘆,祁月落開發的食材究竟還有多少可能性?甜品的學問究竟又有多深?更多的人,則是直接將讚美熱烈地表達出來。
[誒這個用法真的不錯,口感也超Q的]
[幸好家裏還珍藏著一點吉利丁!]
[落落!吉利丁粉我用了!超級好用啊!沒想到我也能做出慕斯蛋糕了!孩子太激動了!]
[看我落綜藝的時候期待她的直播,看我落直播的時候我又期待她的綜藝,真是一個讓人上癮的女人]
[哥你第一期已經被我盤包漿了,話說第二期什麽時候出啊啊啊啊啊]
這個話題的到來很符合祁月落心意,於是她特意點住這一位發彈幕的用戶ID,回答道:“謝謝你的喜歡,如果可以請把地址私信我,我給你寄一點露楚過去。至於哥你……我們目前還沒收到第二期的拍攝通知。但是我知道節目組正在緊張地籌備。”
其實是因為第一期實在太火爆,節目組欣喜之餘也是壓力山大,於是鉚足勁兒要設計出與之相稱的後續,光祁月落所知的被斃掉的策劃就有三版。
“雖然節目的時間還不確定,但是——”狡黠的笑意出現在唇角,祁月落意味深長地說道:“但是我大哥和我近期有一個好消息要公布。”
仍混跡在彈幕區的祁曜第一個表示懵逼。
然而不論他怎麽問,不論其他觀眾怎麽問,祁月落都守口如瓶,只是按部就班做好了露楚,然後就在眾人的哀嚎中下播了。
當晚,關於祁月落和祁曜這個“好消息”的種種猜測就霸屏了熱搜。
熱度持續了好幾天,剛要降下去,K15星那邊就適時宣布了可可樹旅游休閑中心的可可樹博物館建成,即將迎來剪彩儀式和第一批游客的新聞。並且還神神秘秘地表示,剪彩儀式上將有兩位特別來賓。這兩位來賓也將成為K15星的新任旅游宣傳大使。
祁月落一看,謔,她和K15星真是臥龍鳳雛、互相蹭熱度,誰也別嫌棄誰。
因為幾樣巧克力甜品依次發售,K15星風頭正盛,如今再順著祁月落的話一引導,討論的熱度更上層樓。
提起可可樹,第一個自然想到祁月落,加上她在直播露楚時的那番說辭,眾人合理猜測她指的就是和祁曜擔任K15星旅游大使這件事,卻沒想到,其實還有更多的驚喜等著他們……
*——*——*
《基礎糕點制品和烘焙技術》是一門實操和理論相結合的課程。雖然前者占比是壓倒性的優勢,但是理論學習也很重要。而且,祁月落迫切期望通過理論知識的傳播,重新構建出精密的甜品體系,加深聯邦居民對甜品的認知,所以她設計了兩節純理論課。
今天就是上第一節 《甜品的擺盤、包裝和送禮寓意》的日子。
祁月落準備在這節課裏講解一些經典的擺盤技巧,依據現今的材料和風尚探索甜品包裝的新途徑,以及結合古地球居民在特殊節日、場合下,親友間饋贈的甜品的含義,來帶領學生們更好地理解古地球文化和甜品在其中的地位。
對學生來說是不需上手的理論課,可對祁月落來說卻比那些實操課還難準備。這節課她用心設計了兩周,不僅要把那些用於講解的甜品制作出來,還跑去材料系取經,磕磕絆絆設計出一款新的甜品專用保鮮材料。
這節課需要用到的教具和材料極多,祁月落和AI助教,連帶著周夢蝶和她另一位叫做“愛莎”的警衛官一起搬,才勉強將所有東西搬進了要上課的地點。
是的,這節課並不在平時的甜品烘焙教室,而是在能容納千人的小禮堂。因為既然不需實操,也就不受場地限制,考慮到還有數不清的學生覬覦著祁月落的課,她的理論課都會作為講座開放。
“外面等著好多人呢!”周夢蝶感慨,“雖然憑選課系統搶到的講座動態序號才能入場,但還是有很多人來碰碰運氣,說萬一有人不來自己可以補上。”
祁月落一邊調整著儀器一邊搖著頭笑,“實操課肯定是現場最好,可這不過是理論課,之後看回放不是一樣嗎?何必來折騰這一遭。”
祁月落的所有課程內容和課件等資料,都是在軍校內網上公開的。
“當然是為了親眼目睹你的風采啊!你不知道啊,單就我們班……”迷妹周夢蝶張口就是滔滔不絕的彩虹屁,聽得祁月落這個多少有些自傲自矜的人都臊得馬上岔開話題。於是她當場破壞教具,掰了一塊黃油磅蛋糕塞周夢蝶嘴裏,又給愛莎切了一塊,道:“只是要辛苦你們啦。”
雖然有機器人協助,但是等下學生入場、安檢系統和秩序維持都要靠她們,如果不是這樣大場面的講座她們也不用這麽累。
“沒關系沒關系。”周夢蝶趕緊擺手,自以為隱蔽地吧嗒吧嗒嘴,盡情享受這塊奶香濃郁的綿密蛋糕。
“而且……”她忽然笑起來,“辛苦的也不止我們兩個。”
如同應驗著她的話,禮堂側後門響起開啟的聲響。
祁月落下意識回頭。
大腦中還在飛快地進行一些無甚意義的思考:軍校管理嚴密,這段時間,除了她和她的警衛官們,應該是任何人都沒有權限進入這個……
思考瞬間停滯。
那雙朝思暮想的綠眸撞入她的視線。
她使勁眨了眨眼,擔心看到的只是空歡喜的幻象。
然而不是幻象。
更多真實的細節隨著來人的趨近,像是一節接著一節的鞭炮炸開,炫亮的火花融進祁月落的感官裏。比如軍靴踏在地上的節奏,好像比平時急促一些,但是那些行走中微小的習慣她一下子就能分辨出來;比如他雙腿邁動間,軍褲摩擦發出的聲音。這種衣料曾和它包裹住的秘密一起在她手中顫抖,或是在她身前的地板上難耐地磨蹭,祁月落熟悉得不能再熟悉;還有那絕佳的嗅覺和親密才能在這樣寬敞的空間中捕捉到的,他常用的聲波浴粉的氣息。
“你……”
祁月落咬住舌尖,告誡自己還有外人在場。即使如此,氣音一樣問出的這句“你什麽時候回來的?”還是帶著些微不穩。
“一小時十六分鐘之前。”
亞傑爾回答,睫毛顫得像是蝴蝶的翅膀,無比貪慕地看著她。明明是最擅長控制情緒的感知型,此時卻還沒有祁月落冷靜。
“飛行環境很好,歸程比預計快了兩天。”他用比平時快許多的語速掩飾過於澎湃的情感,也巧妙地告知祁月落她關心的問題。
“剛回系裏報道,就看到周準少尉發布了講座警衛增援的申請。一時沒有合適的人選,因為我當過您的警衛官,所以被臨時指派過來。”
像這種內部的小型任務,軍校各系間建立了完善的合作網絡。而至於周夢蝶為什麽會在講座開始前突然提出這樣的申請,大概也只有這對一直為了祁月落在聯系的學長學妹才知曉了。
“辛苦了,格雷中尉。”
祁月落終於穩住心神,緩緩點了點頭。也借著這個機會,將眼前的青年上上下下打量了一遍。
明銳的視線好像是細線,把亞傑爾牢牢纏繞起來,勒進他的肌理留下獨屬於祁月落的痕跡。曾經的現實和此時的幻覺交錯,讓他的身軀又緊繃了幾分,幾乎難以呼吸。
“我忽然想起忘了一樣東西。”祁月落忽然開口,語氣輕快,內容卻是不容置疑的命令。
“格雷中尉,請陪我回去拿一下。”
細密的電流攀上亞傑爾的脊背,他幾不可查地僵了一下,低聲答:“是。”
那兩人走到門口,愛莎才反應過來。
“哎祁長官?”她瞪大了眼睛,“講座還有二十分鐘就開始了啊?忘了什麽我回去拿吧!”
周夢蝶按住同學肩膀,一臉正直嚴肅,“一定是很重要的東西吧。她得親自去拿。”
作者有話說:
下章很簡單啊,女鵝就是欺負欺負老公裝裝杯,生活樂無邊。
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她這邊忙叨著, 觀眾們則早就開始享受那些成品。
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最後一步,則最是考驗耐心。要將這些半成品一遍又一遍浸到吉利丁溶液裏。每次都等溶液凝固之後才能再浸,所以要耗費不少時間等待。
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就像木板刷了亮漆,就像絲綢過了柔順劑,有了這層透明的殼子,露楚的顏色更加鮮艷、更加閃亮,一下子就生動起來,仿佛一顆顆精雕細琢的珠寶,看著就讓人心情舒暢。
祁月落之前教大家用吉利丁,都是用來做慕斯、做棉花糖……在這些甜品裏,吉利丁雖然是必備的,卻深藏功與名地隱去了身形。
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對學生來說是不需上手的理論課,可對祁月落來說卻比那些實操課還難準備。這節課她用心設計了兩周,不僅要把那些用於講解的甜品制作出來,還跑去材料系取經,磕磕絆絆設計出一款新的甜品專用保鮮材料。
這節課需要用到的教具和材料極多,祁月落和AI助教,連帶著周夢蝶和她另一位叫做“愛莎”的警衛官一起搬,才勉強將所有東西搬進了要上課的地點。
是的,這節課並不在平時的甜品烘焙教室,而是在能容納千人的小禮堂。因為既然不需實操,也就不受場地限制,考慮到還有數不清的學生覬覦著祁月落的課,她的理論課都會作為講座開放。
“外面等著好多人呢!”周夢蝶感慨,“雖然憑選課系統搶到的講座動態序號才能入場,但還是有很多人來碰碰運氣,說萬一有人不來自己可以補上。”
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雖然有機器人協助,但是等下學生入場、安檢系統和秩序維持都要靠她們,如果不是這樣大場面的講座她們也不用這麽累。
“沒關系沒關系。”周夢蝶趕緊擺手,自以為隱蔽地吧嗒吧嗒嘴,盡情享受這塊奶香濃郁的綿密蛋糕。
“而且……”她忽然笑起來,“辛苦的也不止我們兩個。”
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她使勁眨了眨眼,擔心看到的只是空歡喜的幻象。
然而不是幻象。
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“你……”
祁月落咬住舌尖,告誡自己還有外人在場。即使如此,氣音一樣問出的這句“你什麽時候回來的?”還是帶著些微不穩。
“一小時十六分鐘之前。”
亞傑爾回答,睫毛顫得像是蝴蝶的翅膀,無比貪慕地看著她。明明是最擅長控制情緒的感知型,此時卻還沒有祁月落冷靜。
“飛行環境很好,歸程比預計快了兩天。”他用比平時快許多的語速掩飾過於澎湃的情感,也巧妙地告知祁月落她關心的問題。
“剛回系裏報道,就看到周準少尉發布了講座警衛增援的申請。一時沒有合適的人選,因為我當過您的警衛官,所以被臨時指派過來。”
像這種內部的小型任務,軍校各系間建立了完善的合作網絡。而至於周夢蝶為什麽會在講座開始前突然提出這樣的申請,大概也只有這對一直為了祁月落在聯系的學長學妹才知曉了。
“辛苦了,格雷中尉。”
祁月落終於穩住心神,緩緩點了點頭。也借著這個機會,將眼前的青年上上下下打量了一遍。
明銳的視線好像是細線,把亞傑爾牢牢纏繞起來,勒進他的肌理留下獨屬於祁月落的痕跡。曾經的現實和此時的幻覺交錯,讓他的身軀又緊繃了幾分,幾乎難以呼吸。
“我忽然想起忘了一樣東西。”祁月落忽然開口,語氣輕快,內容卻是不容置疑的命令。
“格雷中尉,請陪我回去拿一下。”
細密的電流攀上亞傑爾的脊背,他幾不可查地僵了一下,低聲答:“是。”
那兩人走到門口,愛莎才反應過來。
“哎祁長官?”她瞪大了眼睛,“講座還有二十分鐘就開始了啊?忘了什麽我回去拿吧!”
周夢蝶按住同學肩膀,一臉正直嚴肅,“一定是很重要的東西吧。她得親自去拿。”
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